Aurus 2015
141
175,00 €
D. O. Ca. Rioja.
Vino rosso de Briones, Rioja Alta.
Tempranillo 85%, Graciano 15%.
Accompagnamento: Salsicce, prosciutto iberico, carni rosse, stufati, selvaggina e formaggi ben stagionati. Si abbina a pranzi, cene e come vino sensuale a mezzanotte.
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Bodegas Finca Allende.
Aurus.
Tempranillo 85%, Graciano 15%.
Proveniente da un vigneto di più di 60 anni, curato in modo sostenibile e rispettoso dell'ambiente situato a Briones. Raccolta manuale e selezione delle uve chicco per chicco. Svasatura delle uve intere in tini di rovere francese. Fermentazione a temperatura controllata per 16 giorni con tre rimontaggi giornalieri. Macerazione con le bucce per 22 giorni. Fermentazione malolattica in barriques di rovere. Affinato per 24 mesi in barriques nuove di rovere francese.
Colore: Ciliegia intenso con sfumature violacee.
Aromi: Frutti rossi e neri con sentori di erbe di macchia.
Sapore: Equilibrato, con la presenza di frutta e un'ottima struttura tannica con un lungo finale.
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B023W03
Nuovo
141
D. O. Ca. Rioja.
Vino rosso de Briones, Rioja Alta.
Tempranillo 85%, Graciano 15%.
Accompagnamento: Salsicce, prosciutto iberico, carni rosse, stufati, selvaggina e formaggi ben stagionati. Si abbina a pranzi, cene e come vino sensuale a mezzanotte.