Aurus 2015
D. O. Ca. Rioja.
Vino tinto de Briones, Rioja Alta.
Tempranillo 85%, Graciano 15%.
Maridaje: Embutidos, jamón ibérico, carnes rojas, guisos, carne de caza mayor y quesos bien curados. Acompaña bien almuerzos, cenas y como vino sensual de media noche.
Certificado de seguridad SSL
14 días de garantía de devolución.
Bodegas Finca Allende.
Aurus.
Tempranillo 85%, Graciano 15%.
Procedente de un viñedo de más de 60 años cuidado de forma sostenible y respetuosa con el medio ambiente situado en Briones. Vendimia manual y selección de uva grano a grano. Encube de las uvas enteras en Tina de roble francés. Fermentación a temperatura controlada durante 16 días con tres remontados diarios. Macerando con sus pieles durante 20 días. Fermentación maloláctica en barricas de roble. Crianza durante 24 meses en barrica nueva de roble francés.
Color: Cereza intenso con matices púrpura.
Aroma: Frutas rojas y negras con recuerdos a hierbas de monte bajo.
Sabor: Equilibrado, con presencia de frutas y una excelente estructura de taninos con largo final.
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