Martires 2016

95,00 €

Vino Blanco de Rioja Alta.

Viura 100%.

Maridaje: Aperitivos, cualquier tipo de pescado, marisco, pasta, arroces y carnes. Apropiado para degustar durante las comidas. Acompaña bien aperitivos secos, almuerzos y cenas variadas.

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Bodegas Finca Allende. Briones, Rioja Alta.

Martires.

Viura 100%.

Vendimia manual y selección de uvas. Suave prensado vertical y desfangado del mosto flor durante 48 horas. Fermentación en Barricas nuevas de Roble francés durante 24 días a 20ºC. Crianza durante 9 meses con lías en Barricas de Roble francés realizando dos Battonage a la semana.

Color: Amarillo pálido muy limpio.

Aroma: Elegante con recuerdos de cítricos y minerales.

Sabor: Sabroso, graso, con volumen y gran persistencia retronasal.

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B023W04
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