Mingortiz 2016
D. O. Ca. Rioja.
Vino rosso de Briones, Rioja Alta.
Tempranillo 100%.
Accompagnamento: Salsicce, prosciutto iberico, carni rosse, stufati, selvaggina e formaggi ben stagionati. Si abbina a pranzi, cene e come vino sensuale a mezzanotte.
Certificato di sicurezza SSL
14 giorni garanzia soddisfatti o rimborsati.
Bodegas Finca Allende.
Mingortiz.
Tempranillo 100%.
Dalla “Finca Mingortiz” piantata nel 1964 con cura in modo sostenibile e rispettoso dell'ambiente. Raccolta manuale e selezione delle uve chicco per chicco. Svasatura delle uve intere in tini di rovere francese. Fermentazione a temperatura controllata per 14 giorni con tre rimontaggi giornalieri. Macerazione con le bucce per 20 giorni. Fermentazione malolattica in barriques di rovere. Affinato per 16 mesi in barriques nuove di rovere francese.
Colore: Rosso ciliegia con un bordo rubino.
Aromi: Frutti neri in composta con ricordi minerali.
Sapore: Setoso e intenso al palato, morbido e lungo nel finale.
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