Bodegas Casa Primicia

Casa Primicia è il luogo in cui la chiesa raccoglieva le decime e le primizie dal XV secolo in poi, la tassa che obbligava i servi a pagare un decimo del loro raccolto e le primizie ottenute, comprese le uve dei vigneti. Nel 1973 la Casa Primicia è stata acquisita dal viticoltore Laguardia Julián Madrid. Viene effettuato un restauro delle bozze per fare nuovamente i vini nei vecchi laghi di pietra bugnata. Questo è l'inizio e la nascita di Bodegas Casa Primicia dal suo fondatore pioniere.

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Approfittando del buon microclima della zona, il vigneto Bodegas Casa Primicia si estende dai piedi della Sierra Cantabria alle pendici vicino al fiume Ebro, confini naturali a nord ea sud della regione della Rioja Alavesa.

Bodegas Casa Primicia produce i suoi vini con uve provenienti da oltre 50 ettari di propri vigneti e da 40 agricoltori nei comuni di Elciego, Oyón, Lapuebla de Labarca e, soprattutto, Laguardia, effettuando un meticoloso processo di selezione delle uve per produrre alta qualità vini.

Per garantire l'alta qualità dei suoi vini, Bodegas Casa Primicia segue il vigneto durante tutto l'anno con particolare cura nella corretta potatura, fertilizzanti naturali e assenza di diserbanti, adeguati trattamenti e controllo sistematico della resa di chili di uva per ettaro.

Bodegas Casa Primicia pratica una viticoltura ecologica per la gamma di vini Carravalseca. Sistema di produzione senza l'utilizzo di sostanze chimiche che potrebbero contaminare l'ambiente in qualsiasi modo. In questo modo, la Viticoltura Ecologica garantisce la cura del nostro ambiente naturale, mantenendo la flora e la fauna e permette la cura dei suoli nel loro stato naturale.

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Le strutture sono costituite dalla Casa Primicia situata nel borgo medievale di Laguardia attrezzata per le visite, con una sala degustazione, una sala da pranzo e dove matura il vino Cofradía Casa Primicia.

All'uscita del paese si trova la cantina in cui viene prodotto e affinato il resto dei vini, gli uffici centrali e il magazzino.

Tra i vigneti di Laguardia troviamo i Giardini di Carravalseca, a pagamento di oltre 10 ettari circondati da ulivi, una laguna naturale e con vista sulla Sierra Cantabria, la sagoma di Laguardia e i vigneti. Un ambiente unico per godersi lo splendore della Rioja Alavesa.