Bodegas Casa Primicia
Casa Primicia est le lieu où l'église a recueilli les dîmes et les prémices du XVe siècle, l’impôt qui obligeait aux fonctionnaires de payer un dixième de leurs récoltes et les premiers résultats obtenus, y compris les vignes. En 1973, la Casa Primicia est dirigé par le viticulteur de Laguardia Julián Madrid. La réadaptation des projets est effectuée pour revenir à l’élaboration du vin dans les anciens lacs de pierre de maçonnerie. C'est le début et la naissance de Bodegas Casa Primicia par son fondateur pionnier.
Profitant du type de microclimat de la zone, le vignoble de Bodegas Casa Primicia s'étend des contreforts de la Sierra Cantabria jusqu’aux pentes près de la rivière de l’Ebro, frontières naturelles au nord et au sud de la région de la Rioja Alavesa.
Bodegas Casa Primicia élabore ses vins avec des raisins provenant de plus de 50 hectares des propres vignes et de ceux des 40 agriculteurs des villes d’Elciego, Oyón, Lapuebla de Labarca et par dessus tout Laguardia, réalisant un minutieux processus de sélection de raisin pour élaborer les vins de haute qualité.
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Pour garantir la haute qualité de ses vins, Bodegas Casa Primicia supervise le vignoble durant toute l’année avec des soins spéciaux dans le bon élagage, des engrais naturels et aucun herbicide, un traitement approprié et le contrôle systématique du rendement de kilos de raisins par hectare.
Les installations se composent de la Casa Primicia située dans le quartier médiéval de Laguardia adaptée pour les visites, avec une salle de dégustation, un coin repas et où vieillit le vin Cofradía Casa Primicia.
Sur le bord de la ville se trouve la cave où sont élaborés et vieillissent le reste des vins, les bureaux et l'entrepôt.
Parmi les vignobles de Laguardia on peut trouver Jardines de Carravalseca, un paiement de plus de 10 hectares entourée d'oliviers, une lagune naturelle et donnant sur la Sierra Cantabria, la silhouette de Laguardia et des vignes. Un endroit unique pour profiter de la splendeur de la Rioja Alavesa.