Marta Mate Radical 2022

Bodegas Marta Maté.

Marta Maté Radical.

Tempranillo 100%.

Issu du vignoble "Fuentelirio", âgé de plus de 90 ans, situé à Tubilla del Lago. Vignobles situés dans la zone la plus septentrionale de la Ribera del Duero et à plus de 930 mètres d'altitude. Récolte tardive lorsque la tige est lignifiée. Viticulture et production biologique en grappes entières en cuves ouvertes avec foulage traditionnel. Macération de type infusion pendant 42 jours et fermentation avec levures indigènes. Vieilli pendant 15 mois en barriques de chêne français de 400 litres.

Couleur: Cerise aux reflets violets.

Arôme: Fruité et balsamique avec des notes minérales.

Saveur: Rafraîchissant, intense, ample et de très longue durée.

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