Bodegas Amaren
Bodegas Amaren, was auf Baskisch "von der Mutter" bedeutet, wurde mit dem Jahrgang 1995 als Hommage an Ángeles, die Mutter des Winzers Juan Luis Cañas, geboren. Im Jahr 2009 verwirklichte Juan Luis Cañas seinen Traum, seiner Mutter ein Weingut und eine ganze Reihe von Weinen zu widmen.
Bodegas Amaren stellt seine Rioja-Weine aus Trauben von 22 Hektar Weinbergen mit geringer Produktion über 60 Jahre alt und 30 Hektar zwischen 30 und 60 Jahre alt mit einigen Weinbergen über 100 Jahre alt her.
Das Hotel liegt in der kleinen Stadt Samaniego, Rioja Alavesa. Bodegas Amaren besteht aus einem Haus, in dem Weine hergestellt und ausgebaut werden und in dem Besucher empfangen werden.
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Die Weine der Bodegas Amaren durchlaufen einen Prozess der manuellen Traubenselektion und später Korn für Korn. Es werden Fässer und Bottiche aus französischer Eiche bester Qualität verwendet. Für die ausdrucksstärksten Weine werden Trauben aus jahrhundertealten Weinbergen mit geringer Produktivität und sorgfältiger Produktion verwendet.