Dominio de Berzal Blanco Fermentado en Barrica
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Dominio de Berzal Blanco Fermentado en Barrica 2018

12,50 €

Vino Blanco de Rioja Alavesa.

Viura 90%, Malvasía 10%.

Maridaje: Aperitivos, cualquier tipo de pescado, marisco, pasta, pizzas, arroces y carnes.

Apropiado para degustar antes de las comidas. Acompaña bien aperitivos secos, almuerzos y cenas variadas.

Cantidad

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Bodegas Dominio de Berzal. Baños de Ebro, Rioja Alavesa.

Dominio de Berzal Blanco Fermentado en Barrica.

Viura 90%, Malvasía 10%.

Vendimia manual seleccionada. Macerado en depósito de acero. Fermentación en barrica nueva de roble francés. Crianza durante 4 meses sobre lías en las mismas barricas de roble con batoneados frecuentes.

Color: Amarillento con reflejos verdosos. Brillante y limpio.

Aroma: Matices florales y sensación de cítricos, frutas dulzonas y miel. Toques tostados propios de la madera.

Sabor: Voluminoso y glicérico con matices cítricos integrados en la madera nueva. Largo y persistente.

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