Bodegas Gil Berzal
Bodegas Gil Berzal surge de una larga tradición familiar dedicada al cultivo del viñedo y a la elaboración de vinos generación tras generación. José Luis Gil funda la Bodega en 1998 con su mujer Gloria Berzal con la idea de comercializar sus vinos. En la actualidad sus hijos Saúl y Benjamín dirigen Bodegas Gil Berzal siguiendo la tradición familiar y ponen en marcha nuevos proyectos innovadores.
La utilización de viñedos propios permite obtener las uvas óptimas y en buen estado sanitario, seleccionando las mejores mediante procesos de selección en el viñedo.
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Bodegas Gil Berzal realiza un minucioso trabajo en el viñedo a lo largo del año mediante controles de poda, podas en verde, aclareos de racimos limitando el rendimiento, mejorando los procesos y cuidados de viticultura y consiguiendo vinos Rioja de alta calidad sanos y saludables.
Las 20 hectáreas de viñedos de Bodegas Gil Berzal se reparten entre un 85% de uva Tempranillo, 10% de Garnacha, 5% de Graciano y 5% de Viura repartidas en las localidades de Baños de Ebro y Laguardia, Rioja Alavesa.
Bodegas Gil Berzal realiza una vendimia seleccionada de racimos a mano en el momento óptimo de maduración de las uvas, conscientes que solo con una buena uva se pueden elaborar vinos de alta calidad.
Bodegas Gil Berzal practica una viticultura sostenible. La pasión por la naturaleza queda demostrada evitando tratamientos químicos en el viñedo. Se tratan los viñedos de forma natural, realizando fermentaciones con levaduras naturales autóctonas y obteniendo vinos con más personalidad de la tierra. Vinos totalmente naturales, sanos y saludables.
Bodega familiar situada en la preciosa localidad de Laguardia, Rioja Alavesa. Las instalaciones se componen de la casa familiar con un comedor en la planta baja para atender las visitas y dos pequeñas naves para elaboración y envejecimiento.