Gil Berzal Pequeñas Parcelas Blanco 2021
92
12,00 €
Vino Blanco de Rioja Alavesa.
Viura 90%, Malvasía 10%.
Maridaje: Aperitivos, cualquier tipo de pescado, marisco, arroces y carnes blancas.
Apropiado para degustar antes de la comida. Acompaña bien aperitivos y almuerzos frescos.
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Bodegas Gil Berzal. Laguardia, Rioja Alavesa.
Gil Berzal Pequeñas Parcelas Blanco.
Viura 90%, Malvasía 10%.
Viticultura ecológica con prácticas biodinámicas y regenerativas. Vendimia manual seleccionada en cajas de 15 kilos. Vinificación del mosto flor a temperaturas bajas y muy lentamente en depósito troncocónico de hormigón. Fermentación con levaduras indígenas durante 8 días. Crianza en depósito de hormigón sobre sus propias lías con batonnage durante 6 meses.
Notas de Cata:
Color: Verdoso, brillante y limpio.
Aroma: Matices tropicales, melón y piña. Fresco y cítrico.
Sabor: Fresco y equilibrado entre grado alcohólico y acidez. Vino largo en boca con recuerdos de frutas tropicales y pera.
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-Gil Berzal Pequeñas Parcelas Blanco.
B012W04
Nuevo
92
Vino Blanco de Rioja Alavesa.
Viura 90%, Malvasía 10%.
Maridaje: Aperitivos, cualquier tipo de pescado, marisco, arroces y carnes blancas.
Apropiado para degustar antes de la comida. Acompaña bien aperitivos y almuerzos frescos.