Daimon Blanco Fermentado en Barrica 2015
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Daimon Blanco Seleccion 2018

9,80 €

Vino Blanco de Rioja Alta.

Viura 30%, Sauvignon Blanc 30%, Malvasía 25% Tempranillo Blanco 15%.

Maridaje: Aperitivos secos, pescados, mariscos, ave y carnes blancas.

Apropiado para degustar antes de las comidas. Acompaña bien aperitivos, almuerzos y cenas frescas.

Cantidad

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Bodegas Tobía. Cuzcurrita de Río Tirón, Rioja Alta.

Daimon Blanco Selección.

Viura 30%, Sauvignon Blanc 30%, Malvasía 25% Tempranillo Blanco 15%.

Selección y vendimia manual. Maceración previa en frío. Fermentación en barricas nuevas de roble francés y americano y crianza sobre sus lías durante 3 meses en las mismas barricas de roble realizando batoneados frecuentes.

Color: Amarillo pajizo con tonalidades verdes.

Aroma: Melocotón, pera, lichi, piña y plátano. Notas cítricas, vainilla y un fondo floral.

Sabor: Fresco y aterciopelado con notas frutales y florales.

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